畜牧業(yè)中生產(chǎn)管理RFID應用解決方案

近年來全世界的動物疫情不斷爆發(fā)，如瘋牛癥、口蹄疫、禽流感等，給人們的身體健康和生命帶來了嚴重危害，沉重地打擊了全世界的畜牧業(yè)，從而引起了世界各國特別是歐洲各國的高度重視。為此，各國政府迅速制定政策和采取各種措施，以加強對動物的管理，其中對動物的識別與跟蹤成為這些重大措施其中一。例如，英國政府規(guī)定對牛、豬、綿羊與山羊、馬等飼養(yǎng)動物都必須采取各種跟蹤與識別手段。最近幾年動物電子識別實踐表明，電子識別方法中的RFID在動物管理中起到的作用越來越重要。

1、動物識別與跟蹤

動物識別與跟蹤是指利用特定的標簽，以某種技術手段與擬識別的動物相對應，并能隨時對動物的相關屬性進行跟蹤與管理的一種技術。

對各種動物進行識別與跟蹤，能夠加強對外來動物疾病的控制與監(jiān)督，保護本土物種的安全，保證畜產(chǎn)品國際貿(mào)易的安全性；能加強政府對動物的接種與疾病預防管理，提高對動物疾病的診斷與報告能力，以及對境內(nèi)外動物疫情的應急反應。

2、RFID涉及的環(huán)節(jié)

飼養(yǎng)環(huán)節(jié)：在牲畜出生飼養(yǎng)的時候，在牲畜的身上安裝上RFID標簽(如做成耳標或腳環(huán))，這些電子標簽在牲畜一出生時就打在耳上，此后飼養(yǎng)員用一個手持設備，不斷地設定、采集或存儲它成長過程中的信息，從源頭上對生產(chǎn)安全進行控制。同時記錄牲畜在各個時期的防疫記錄、疾病信息及養(yǎng)殖過程關鍵信息的記錄。在牲畜屠宰前，首先要通過手持機讀取RFID標簽，以確認無疾病牲畜才能出欄。

屠宰環(huán)節(jié)：在屠宰前，讀取牲畜身上的RFID標簽信息，確認牲畜是有過防疫記錄并切實健康的，才可以屠宰并進入市場，同時將該信息寫入包裝箱標簽、貨物托盤標簽和價格標簽之中去。

主管部門監(jiān)管環(huán)節(jié)：監(jiān)管部門在進行市場監(jiān)管的過程中，要求所有銷售網(wǎng)點的貨物托盤、包裝箱和價格標簽都內(nèi)含RFID電子標簽，將肉類的產(chǎn)地、品名、種類、等級、價格等相關數(shù)據(jù)寫進電子標簽。

物流配送環(huán)節(jié)：生鮮肉類進入流通環(huán)節(jié)，在裝載肉類的托盤或包裝箱貼上RFID電子標簽，運送到指定的超市或市場銷售點，在交接貨物時，只需通過固定的遠距離讀卡器或手持讀寫器讀取包裝箱或托盤上的RFID電子標簽即可。

外來牲畜的管理：如是外省市運來的已經(jīng)屠宰好的肉類產(chǎn)品要進入市場，先到指定的監(jiān)管地點進行產(chǎn)品檢驗，檢驗合格后加貼有關產(chǎn)品信息及相關檢驗信息的電子標簽。同時，監(jiān)管部門發(fā)給市場銷售產(chǎn)品的資質(zhì)證書。



3、RFID動物標簽種類及使用方法

動物RFID 標簽大致分頸圈式、耳牌式、注射式和藥丸式電子標簽，如圖。











（1） 頸圈式電子標簽能夠非常容易地從一頭動物身上換到另外一頭動物身上，主要應用在廄欄中的自動 飼料配給以及測定牛奶產(chǎn)量。

（2） 耳牌式電子標簽的性能大大優(yōu)于條形碼耳牌。因為電子標簽比條形碼存儲的數(shù)據(jù)多得多，而且能適用于有油污、雨水的惡劣環(huán)境。閱讀器的讀取距離遠遠大于條形碼的讀取距離，而且能實現(xiàn)批量讀取。

（3） 注射式電子標簽近幾年才開始應用，其原理是利用一個特殊工具將電子標簽放置到動物的皮下，因此在動物的軀體與電子標簽之間就建立起了一個固定的聯(lián)系，這種聯(lián)系只有通過手術才能撤銷。目前能做到商用的注射式電子標簽只有一顆米粒大小。

（4） 藥丸式電子標簽是將一個電子標簽安放在一個耐酸的圓柱形容器內(nèi)，大多是陶瓷的。然后將這個容器通過動物的食道放置到反芻動物的前胃液內(nèi)，一般情況下，藥丸式電子標簽會終身停留在動物的胃內(nèi)。這種方式的最大特點是簡單和牢靠，并且可以在不傷害動物的情況下將電子標簽放置到動物體內(nèi)。

4、系統(tǒng)結(jié)構圖





5、系統(tǒng)基本功能

1、動物基本信息：出生信息、飼養(yǎng)員信息、生長信息、出入草場、出欄信息等基本信息的記錄；

2、防疫信息：防疫、接種疫苗、防疫檢查、防疫處理等信息的記錄；

3、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督：溫度、濕度、道口檢查等信息的記錄；

4、屠宰檢疫記錄：屠宰檢疫、屠宰日期、倉儲環(huán)境等信息記錄；

5、銷售產(chǎn)品信息：銷售地信息、銷售日期、分銷商信息的記錄；

6、國家監(jiān)督部門的統(tǒng)計查詢功能；

7、系統(tǒng)后臺管理功能；

8、追溯查詢功能；