二氧化碳?xì)怏w檢測儀在糧食儲藏中的應(yīng)用
概述糧食儲藏工程
是集農(nóng)業(yè)、生物、建筑、環(huán)境保護(hù)、化工、儀器儀表、計算機(jī)技術(shù)等多學(xué)科的一項系統(tǒng)工程,隨著我國現(xiàn)代化建設(shè)的快速發(fā)展,“綠色糧倉”的建設(shè)是當(dāng)前糧食儲藏行業(yè)的一項重要課題。在糧食儲藏過程中,為了保證儲糧的品質(zhì)質(zhì)量,必須防止糧食中的儲糧害蟲、霉菌為害。長期以來,我國通常采用磷化氫、環(huán)氧乙烷等化學(xué)藥劑對糧食進(jìn)行薰蒸來達(dá)到殺滅害蟲的目的。二氧化碳(CO2)氣調(diào)儲糧技術(shù)的研究早在1917年就進(jìn)行了殺蟲試驗,40年代后由于廉價殺蟲劑的使用限制了它的發(fā)展,爾后殺蟲劑的殘留、對環(huán)境的污染、對生態(tài)環(huán)境的破壞及害蟲抗藥性增加等問題日益引起人們的重視,對天然綠色食品的需求,使CO2氣調(diào)儲糧方式又重新引起了人們的注意,美、日、俄、澳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家已逐步減少化學(xué)藥劑在儲糧上的使用,向低溫、氣調(diào)、物理與生物綜合防治的生態(tài)儲糧方向發(fā)展,并在CO2氣調(diào)儲糧技術(shù)上進(jìn)行了大量研究與試驗,并進(jìn)行了成功應(yīng)用,建立了商業(yè)化使用規(guī)范。
80年代初在澳大利亞就建設(shè)了40多億斤氣調(diào)倉,最大一個倉容量就達(dá)6億斤。60年代以來,我國對CO2氣調(diào)儲藏技術(shù)也進(jìn)行了大量探索,“六五”、“七五”期間,成都糧科所利用國家攻關(guān)課題對此進(jìn)行了系統(tǒng)全面研究,從CO2的殺蟲效果、對儲糧霉菌的抑制、對儲糧品質(zhì)的作用、氣調(diào)糧倉的建設(shè)等方面進(jìn)行了大量的研究與小型實(shí)倉試驗(100萬斤),獲得了理想的效果。在國家糧食局、中儲糧總公司的重視下,在2000年的200億斤國家儲備糧庫建設(shè)中,于“中央儲備糧綿陽直屬庫”建設(shè)了我國第一座萬噸以上規(guī)模的CO2氣調(diào)儲糧示范庫。
經(jīng)檢測,其工程建設(shè)達(dá)到優(yōu)良工程,在國內(nèi)處于領(lǐng)先水平,在國際上處于先進(jìn)水平。成都糧科所在進(jìn)行CO2氣調(diào)糧庫的設(shè)計中,按照我國糧食倉儲發(fā)展的目標(biāo)和要求中“六化”和“三高、三低”標(biāo)準(zhǔn)(即:裝備現(xiàn)代化、信息網(wǎng)絡(luò)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營集約化、監(jiān)測儀器化和人才高素質(zhì)化;高質(zhì)量、高效益、高營養(yǎng)、低損耗、低污染、低成本)對綿陽CO2氣調(diào)儲糧示范庫進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計的論證。對于糧倉CO2濃度自動監(jiān)測這一氣調(diào)工程的重要環(huán)節(jié),參照國際上的成功經(jīng)驗,選用了能連續(xù)工作的CRG4H紅外二氧化碳檢測儀(流程式)主動式不分光紅外線CO2分析儀,通過在綿陽直屬庫氣調(diào)工程中近一年的長期運(yùn)行,獲得了成功應(yīng)用,取得了實(shí)踐經(jīng)驗2.CO2氣調(diào)庫簡介采用CO2氣調(diào)儲糧技術(shù),就是在密閉性能良好的倉房內(nèi)充入CO2氣體以改變糧倉內(nèi)氣體成分的組成,破壞害蟲及霉菌生態(tài)環(huán)境,抑制糧食生理呼吸,起到防蟲、殺蟲、抑菌、延緩糧食品質(zhì)陳化的效果,從而實(shí)現(xiàn)非藥劑、經(jīng)濟(jì)、安全、環(huán)保、保鮮儲糧的目的來進(jìn)行糧食儲藏的方法?! ?br /> ?。茫希矚庹{(diào)儲糧工程建設(shè)中首次在糧庫中采用了大型供配氣系統(tǒng)進(jìn)行集中供氣的方式,并采用了糧倉CO2濃度自動監(jiān)測系統(tǒng)。其主要設(shè)施為CO2供氣系統(tǒng)、CO2自動監(jiān)測系統(tǒng)、智能通風(fēng)控制系統(tǒng)及倉房安全裝置、背負(fù)式氧呼吸器等組成。如下圖所示:CO2氣調(diào)系統(tǒng)工藝流程示意圖而其中CO2自動監(jiān)測系統(tǒng)是采用先進(jìn)的檢測和自控技術(shù)實(shí)現(xiàn)糧倉CO2濃度的全自動測量和數(shù)據(jù)處理的系統(tǒng)。該系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)氣調(diào)工藝、確保工藝濃度的關(guān)鍵,其主要實(shí)現(xiàn)的功能為:糧倉CO2數(shù)據(jù)的實(shí)時自動采集、轉(zhuǎn)換和傳輸,數(shù)據(jù)顯示、打印,數(shù)據(jù)的管理(包括數(shù)據(jù)記錄、數(shù)據(jù)分析處理、報警提示、預(yù)留數(shù)據(jù)通信等功能),并具有手動和自動操作的切換功能,能實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)參數(shù)的開放式設(shè)置與調(diào)整,便于升級更新、優(yōu)化設(shè)置。其系統(tǒng)原理圖如下:3.紅外線CO2分析器及氣體濾波相關(guān)技術(shù)CO2氣調(diào)庫的CO2濃度自動監(jiān)測系統(tǒng)主要由取樣系統(tǒng)、紅外線CO2分析器及計算機(jī)遠(yuǎn)程智能化控制三部分組成。其中紅外線CO2分析器的性能對整個監(jiān)控系統(tǒng)的技術(shù)水平起到至關(guān)重要的作用?!?br /> 由于CO2氣調(diào)庫的特殊性,要求測量CO2的量程很寬,為0-100%CO2而且分辯率為0.1%,同時要有良好的重現(xiàn)性。氣調(diào)庫每個工作周期約1個月,所以要求儀器長期穩(wěn)定性要達(dá)到每周漂移小于±2%。為了達(dá)到響應(yīng)時間快,需要儀器內(nèi)置小型抽氣泵,以達(dá)到負(fù)壓主動式取樣。一臺儀器要對庫內(nèi)多個采樣點(diǎn)進(jìn)行循環(huán)采樣,最遠(yuǎn)的采樣點(diǎn)管路長達(dá)幾十米,這就必須在取樣系統(tǒng)中配備大流量的抽氣泵,并由計算機(jī)遠(yuǎn)程控制,切換取樣點(diǎn)及儀器與抽氣泵的開關(guān)狀態(tài),并由儀器輸出的濃度值對庫內(nèi)CO2濃度進(jìn)行調(diào)整從而達(dá)到閉環(huán)控制的目的。紅外線氣體分析器能分析被測氣體是基于異原子分子在近紅外區(qū)有選擇性吸收的特點(diǎn)。
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