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食品中合成色素的快速檢測(cè)方法

  • 我國(guó)允許使用的合成色素有檸檬酸、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、赤蘚紅、新紅、亮藍(lán)、靛藍(lán)、酸性紅和喹啉黃等11種，這也是目前食品中最常檢出的合成色素種類。近年來，食品中曾經(jīng)出現(xiàn)的非食用色素有蘇丹紅Ⅰ~Ⅳ...
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食品合成色素快速檢介紹

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