金屬檢測：冷凍主菜的新鮮解決方案
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位于加拿大安大略省多倫多市的Victory’s Kitchen公司為連鎖飯店和零售商制作“可用勺食用”的自有品牌食品。這家公司的蒸煮湯、沙司、辣調(diào)味汁完全由自己制作。實(shí)際上，Victory’s Kitchen公司還自己種植和加工蔬菜，所有購入材料都要進(jìn)行檢疫直至通過公司嚴(yán)格的內(nèi)部質(zhì)量保證試驗(yàn)。
“我們對質(zhì)量控制嚴(yán)格把關(guān)，”Victory’s Kitchen公司創(chuàng)辦人兼總裁艾倫·科利格先生一語道破玄機(jī)。因此，當(dāng)科利格先生決定推出公司的冷凍主菜自有品牌時(shí)，他就致力于打造一條具有現(xiàn)代技術(shù)水平，可輕松適應(yīng)產(chǎn)量不斷增長要求的生產(chǎn)線。
Victory’s Kitchen公司向Fortress Technology (www.fortresstechnology.com) 購買了一臺Fortress IP69K-rated Phantom BSH不銹鋼金屬檢測器，該裝置配有Fortress定制設(shè)計(jì)的Vector傾斜運(yùn)輸系統(tǒng)和一個(gè)舌瓣閘門拒收系統(tǒng)。
科利格先生希望有一臺足夠靈活，適于檢測軟包裝袋和冷凍主菜的系統(tǒng)?！皩τ谄渌臋z測系統(tǒng)，拒收臂可以把產(chǎn)品推離運(yùn)輸機(jī)，不過卻難以將液體包裝袋也推離運(yùn)輸機(jī)，”他解釋道。通過將檢測器組裝在傾斜運(yùn)輸機(jī)上，并且省去拒收臂，F(xiàn)ortress可以提供兼能處理托盤和包裝袋所需的靈活性。“如果出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，舌瓣閘門就會開啟，使產(chǎn)品落入斜道上。” 科利格先生說，“這是一種解決問題的低成本方法?！逼渌脑O(shè)備特征包括全數(shù)字信號處理以及完全可變速的運(yùn)輸機(jī)操作，從而可與下游的自動裝箱生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)同步化。
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